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小鱼儿空包网:专业冷链配送不完善

2019/8/29      来源: 空包网
  小鱼儿空包网:在专业物流业界,农产品配送一直是电子商务的难点,而生鲜配送更是农产品配送 的难中之难。农产品特别是生鲜农产品具有不易存储、货架期短的特点,存在包装难、 仓储难、运输难、装卸难等问题。可以说,政府对冷链物流的投入和支持不够,造成了 冷链没有贯通始终,成了生鲜农产品配送的“拦路虎”。对于消费者来说,除了价格因 素外,最关心的莫过于生鲜农产品的新鲜度和送达速度。业内人士透露,生鲜农产品的“最后100米”的配送,快递员必须使用温控箱,有时冰块的费用比商品本身的价值 还高。目前,江苏的冷链物流总体水平较低,人均容量、冷藏车数量严重不足,尤其是 苏北地区,冷链物流还没有普及。此外,政府牵头的冷链物流研究欠缺,有一些技术难 关还没有攻克。因供应链、物流、管理、损耗等方面的原因,省内第一批生鲜电商的试 水者几乎全军覆没。相关数据显示,我国水产品、肉、水果蔬菜的冷链流通率[* 参见-_华竹.农产品电子商务如何突破物流瓶颈[EB/OL].
  大多数鲜活农产品暴露在常温下流通,损耗率高达25%,有的甚至达到30%, 与欧美发达国家95%以上的冷链流通率相比,存在着很大的差距[014-04-29] (图W)。“以果蔬产 品为例,全国每年约有1.3亿吨的蔬菜和1200万吨的果品在运输中损失”[ 三种值得借鉴的冷链物流检测管理技术[EB/0L].
  
  正因为专 业冷链配送的短板,生鲜农产品的电子商务平台一般市场定位都是以本地或周边市场为 主,很难扩围到较远地区。因此,冷链物流亟需政府加大投入,组织技术革新。
  
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