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28空包网:国外园艺产品电子商务发展现状分析

2019/9/27      来源: 空包网
  28空包网:英国的Ocado (奥凯多);Ocado的运营模式是生鲜类农产品电子商务的典范,其 整个体系对于中国园艺产品电子商务的发展都有着重要的启示。Ocado的独特模式在于,将 自有品牌和开放平台相结合,将生鲜、鲜花、玩具、食品杂货等物品直接配送到消费者手中。 Ocado具有独特的运营模式,它将85%的产品供应到英国哈特菲尔德运营中心,再由运营中 心的工作人员根据订单信息配送到消费者手中。Ocado最高端的技术应用于它的物流体系, Ocado拥有独立的箱体,每个箱体有特定的温度、湿度,完全可以按照客户的要求将产品按 照特定的温度、湿度配送到门。Ocado成功的砝码不仅仅是其独特的物流处理技术,还包括 其完整的供应链[21]。
  
  英国的Ocado (奥凯多)带给我们的经验启示为:一是Ocado拥有独立的箱体,可以实 现对各种鲜活的园艺产品分区进行温控,最大限度的保障了产品的鲜活性。二是Ocado辐射 区域广,拥有巨大的运营中心,最大限度的缩短了买家与卖家的距离^]115。
  
  28空包网:中国的园艺产品要做大做强势必要学习Ocado核心的要领,在打造大型运营中心、建立 独立集装箱体上下功夫,但是我们在学习其先进经验的同时,也要结合自身实际情况,我国 幅员辽阔,大型运营中心的建立目前只能在发达城市周边建立,不能在全国范围内广泛建立, 同时独立箱体的建立需要耗费较大物资,但这也是目前我国物流产业的努力方向。
  
  日本的“我的农民”网站。它是日本的一家专营蔬菜、水果的电商专营店,它的客户 主要的是家庭主妇。2011年由日本海啸引发的核泄露危机,引发了日本居民对食品安全的担 忧,而此时“我的农民”的网站的诞生,恰恰解决了人们的担忧,人们可以通过手机、平板电 脑等设备随时随地登录等“我的农民”网站,了解蔬菜、水果的种植基地、生长基环境、品质、 色泽等,还可以对比价格,总体而言人们可以通过“我的农民”网站了解整个园艺的产品的方 方面面的讯息,因此“我的农民”网站在日本迅速崛起,它保障了人们以最合理的价格买到优 质的产品,有效的降低了运输成本,保证了鲜活的园艺产品以最快的速度找到买家。目前,
  
  28空包网:日本约有60%的顾客选择网购鲜活的园艺蔬菜这种园艺产品的消费体验在日本掀起了新 的风浪[23]。
  
  日本的“我的农民”网站带给我们的经验启示为:一是要更加关注产品质量安全问题。二 是要多措并举提高消费者对网购蔬菜、水果的信任度。
  
  日本的“我的农民”网站将目标客户锁定在家庭主妇,保障家庭主妇以最优惠的价格购买 到质量安全的食品,而中国的国情是人口大国,我们在学习日本先进的经验的同时,要将目 标客户按照需求程度分层次设立,可以向私人订制、大客户群体、家庭散户等方面倾斜。
  
  美国的FreshNation:它是一种类似“代购”模式的电子商务,它是由生鲜类园艺产 品市场管理者与电商人士共同发起的,利用网络平台对产品信息整合,按照地域将蔬菜、水 果等信息整合起来,为没时间逛菜市场的上班族提供产品信息。这样,没时间逛菜市场的上 班族便可以按照地域,选择所需要的蔬菜、水果,并在网络平台完成交易,在提交订单当天, 由附近最近的Fresh Nation的服务人员为消费者采摘新鲜的瓜果蔬菜,并通过第三方快递配
  
  送到家P]。美国农产品市场辐射面积很广,所有的蔬菜、水果等产品可以就近选点进行配送, Fresh Nation不需要独立的冷库,就能够实现所有的果蔬直接从产地配送到顾客手中。可以说 Fresh Nation没有建立自己的基础架构,它只是提供了一个集散平台,为消费者提供一种“代 购”的经营模式,这种运营方式避免了库存积压的危险,避免了一定的经营风险,一定程度上 也减少了成本的增加[25]。
  
  28空包网:美国的Fresh Nation带给我们的经验启示:一是要按照城乡结合部的区位因素建立农产 品市场,以缩短了园艺产品的运输距离。二是重视城市人群的消费心理,提供“代购”的新型 服务模式。
  
  美国Fresh Nation的着力点在于农产品市场分散区域宽广,每隔7.9公里就会存在一个农 产品市场,它虽然节约了冷链技术的投入资金,但是从我国的实际情况来看,全国范围内建 立农产品市场不符合实际情况,我国目前只能按照交通区位因素,在大城市周边实现这种模 式。
  
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