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空包网使用教程:新鲜农产品物流

2020/3/12      来源: 空包网
  空包网使用教程:2018年在全球前十大经济体国家排行中,中国跃居第二,集工农业为一体, 是制造业的佼佼者。而制造业的快速发展为国内物流行业奠定了良好的基础设施 提供了低成本的劳动力,使得我国物流服务的发展全面实现现代化。然而作为一 个农业大国,其农业物流服务的脱节,就成为物流业的一大缺陷,同时也是电商 企业迅猛发展的绊脚石,因此迫切需要社会各界的关注。
  
  空包网使用教程:新鲜农产品物流
  
  在了解新鲜农产品物流之前,首先需要对新鲜农产品有一个界定。农产品可 以分为三个大板块:粮食农产品、鲜活农产品、其他农产品。其中鲜活农产品又 分为畜牧、水产、果蔬。
  
  本文所研究的新鲜农产品特指新鲜果蔬类农产品。这类农产品特殊的性质, 决定其物流服务应当从生产到消费各个环节进行特殊化处理,即将农产品从种植、
  
  采摘、分类、包装、加工、储藏、运输到配送、销售等环节快速有效地整合起来, 减少农产品流通中的价值损失,提高农产品配送速度,增强农产品电商企业的核 心竞争力。结合实际,不同新鲜果蔬类农产品对于物流服务的需求程度也不尽相 同。一些有特殊要求的农产品物流对象,在农产品物流的多个环节要进行作业环 境和技术的严格控制,如易腐性新鲜农产品物流对冷链作业环境会有严苛的控制, 像水果类需要冷藏或者保鲜,甚至二次分拣。
  
  空包网使用教程:目前,对“农产品物流”还没有统一的定义。借鉴表2-1国内外对物流的定义 (如表2-1),以学者制定的不同分类标准为前提(如表2-2及2-3),根据我国 农产品实际生产、运输、销售过程中的现状,结合研究需求,定位新鲜果蔬类农 产品的物流方式,定义新鲜农产品物流:根据农产品物流的作用对象,专门针对 经济作物中的果蔬类农产品,以满足消费者最终需求为目的,以实现新鲜农产品 自身价值为宗旨,以现代先进科学技术为媒介,最终实现农产品从产地到消费者 的地理性位移,并且对该过程采取实施与控制的经济活动。
  
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