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100空包网单号购买:冷链物流中心的类型

2020/4/30      来源: 空包网
  100空包网单号购买:冷链物流中心的类型
  
  依据农产品配送中心开展业务及供应产品的品类,将农产品加工配送中心划 分为初级农产品配送中心、冷藏冷冻配送中心和生鲜加工配送中心。
  
  1) 初级农产品配送中心
  
  初级农产品配送中心主要进行水产品(SEAFOOD)、肉类(MEAT)、果蔬(蔬 菜水果/PRODUCE)的配送,并且在配送中心不需要对这类产品进行深加工,只 进行简单的整理包装即可。
  
  2) 冷藏冷冻配送中心
  
  冷藏冷冻配送中心需要对农产品进行冷藏、冷冻处理,在此基础上进行产品 的加工包装、分拣装箱进行出库配送。
  
  3) 生鲜加工配送中心
  
  生鲜加工配送中心主要进行需要经过热加工处理的面包点心、熟食以及其它 食品的配送。
  
  本论文主要研究的是第一种类型的配送中心选址问题,即初级农产品配送中 心的布局问题。
  
  100空包网单号购买:冷链物流中心的作用
  
  农产品配送中心的建立对农产品的高效流通、行业管理、渠道建设等方面有 着重要的推动与促进作用,其作用总结如下:
  
  1) 有利于有效控制各连锁店的库存并能减少农产品的损耗
  
  为了最大程度减低农产品因变质带来的价值损耗,超市、连锁店等门店的库 大多设立一定数量的机动库存以及冷库应对损耗与缺货风险。通过建立农产品配 送中心,可以通过合理配置库存资源,及时实现农产品的紧急调运,使各门店的 机动库存数量大大减少,降低了其平均库存量,减少了缺货损失成本,实现了农 产品的保值销售。
  
  2) 有利于促使供应商与企业建立长期合作关系
  
  对于连锁企业来说,通过建立农产品配送中心,可以强化集中采购功能,使 连锁企业能够在批量釆购的基础上,拓宽采购选择面,从而使企业有更多的釆购 选择,而且农产品配送中心的建立可以减少流通环节,降低采购成本。除此之外, 农产品配送中心的建立还有利于促进供应商与企业结成共同利益伙伴关系,使两 者保持长期稳定的合作关系。这一点对保证农产品供应商保持产品质量的稳定和 及时准确的发货尤为重要。
  
  3) 有利于减少企业资金投入、提高自身盈利能力
  
  在农产品生产加工、超市如果开展生鲜农产品业务,需要投入大量的资金进 行设备厂房的购置建设、运输车辆及运输线路运营成本维护,一般占到了总投资 的四成以上。通过建设生鲜配送中心,可为企业节省大量设备购置及建设资金, 增加资金流动与降低资产占用,将部分加工环节及加工业务外包给生鲜配送中心, 通过专业化的服务來减轻自身负担,提高企业的盈利能力。
  
  100空包网单号购买:有利于产品加工、品质和管理标准化
  
  冷链物流行业管理协会、政府流通管理部门为便于生鲜产品采购验收标准的 统一化管理,需要协调大量市场上的连锁店、超市及农产品交易市场,存在协调 困难、标准不一、资源浪费、产品回溯困难等问题。如果建立农产品加工配送中 心后,只需要加强对农产品配送中心的日常业务的管理,就能从源头上实现对超 市门店农产品的管理。
  
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